Cinq ans après avoir reçu la première étoile au Guide Michelin, le restaurant Les Cols à Olot a pris la deuxième étoile cette semaine. Cette nouvelle distinction s'ajoute aux nombreux prix reçus par cette famille ces dernières années, cet engagement à une cuisine moderne, de qualité et des espaces uniques.

Il est également intéressant de noter que la troisième étoile a réussi le restaurant pour le restaurant Taialà Can Roca, à Gérone, et la première à avoir obtenu le restaurant Fonda Xesc de Gombrèn dans le Ripollès.